Debatindlæg
Potentialet for biosolutions er godt i gang med at blive forløst
Biosolutions er en vigtig nøgle til, hvordan vi kan drive den grønne omstilling på en lang række områder. Begrebet omfatter en næsten uendelig liste af muligheder for, hvordan vi gennem biologiske processer kan finde nye måder at løse ressourceudfordringer med naturlige løsninger og derigennem adressere nogle af de vigtigste problemstillinger, vi står midt i.
Biosolutions er en vigtig nøgle til, hvordan vi kan drive den grønne omstilling på en lang række områder. Begrebet omfatter en næsten uendelig liste af muligheder for, hvordan vi gennem biologiske processer kan finde nye måder at løse ressourceudfordringer med naturlige løsninger og derigennem adressere nogle af de vigtigste problemstillinger, vi står midt i.
I en kronik i Avisen Danmark tirsdag 23. maj sætter Camilla Gregersen, formand for DM - fagforening og Brian Mikkelsen, adm. direktør i Dansk Erhverv spotlight på det kæmpe internationale og erhvervsmæssige potentiale, biosolutionsområdet udgør for Danmark i de kommende år og efterlyser fælles strategi og handling på nationalt plan.
I Food & Bio Cluster Denmark er vi helt enige i, at potentialet er stort, og at der er behov for en fælles strategi og handling på nationalt plan, så vi kan opnå den klimaeffekt af de nye løsninger, som er nødvendig i den grønne omstilling.
Og heldigvis sker der allerede rigtig meget på området, hvor vi er i fuld gang med at adressere nogle af de handlinger, der efterspørges i kronikken.
Det sker i et tæt samarbejde mellem Food & Bio Cluster Denmark, virksomheder, vidensinstitutioner og offentlige aktører.
For eksempel de investeringer i test- og demonstrationsfaciliteter, vi er med til at igangsætte i regi af Erhvervsfyrtårnet for Biosolutions, Biosolutions Zealand, hvor der gennem det seneste halvandet år er investeret stort i udstyr, der kan accelerere opskaleringen af nye, innovative løsninger.
I Food & Bio Cluster Denmark er vi helt enige i, at potentialet er stort, og at der er behov for en fælles strategi og handling på nationalt plan, så vi kan opnå den klimaeffekt af de nye løsninger, som er nødvendig i den grønne omstilling.
Og heldigvis sker der allerede rigtig meget på området, hvor vi er i fuld gang med at adressere nogle af de handlinger, der efterspørges i kronikken.
Siden vi i 2020 af Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse blev udpeget som national klyngeorganisation for styrkepositionen fødevarer og bioressourcer, har vi arbejdet med at udnytte biologiske ressourcer optimalt, så de både skaber stor værdi for producenter og virksomheder og er med til at accelerere den grønne omstilling af vores foder- og fødevareproduktion.
Vi er sat i verden for at understøtte netværksdannelse, matchmaking og adgang til finansiering af innovation på de danske styrkepositioner, hvor biosolutions tilføjer et markant potentiale til en allerede etableret dansk styrkeposition på effektiv og intelligent udnyttelse af bioressourcer, herunder side- og reststrømme.
Netop derfor har vi gennem en årrække været en del af Det Nationale Bioøkonomipanel, hvor anbefalingerne om en national strategi på området, der rummer ikke kun biosolutions men hele det bioøkonomiske område, er en bærende del af de 14 anbefalinger til, hvordan bioressourcer bedst bidrager til den grønne omstilling, som blev afleveret til Fødevareministeriet i september 2022.
Tilgængeligheden af de rette bioressourcer, og samspillet mellem forskellige udnyttelser af bioressourcer, er helt afgørende, hvis vi skal opnå den klimaeffekt af de nye løsninger, som er mulig og nødvendig i den grønne omstilling.
Her spiller udnyttelsen af mikroorganismer og enzymer en central rolle i raffinering og omdannelse af ressourcer, der tidligere var affald og havde lav værdi, til en værdifuld og bæredygtig ressource.
Den teknologi- og prisudvikling, der sker inden for bioteknologien i disse år, gør, at der åbner sig mulighed for at producere fødevarer, ingredienser og foder ved hjælp af mikroorganismer og enzymer i en volumen og til en pris, som, i løbet af en overskuelig årrække vil være konkurrencedygtig med dele af den animalske produktion og med et langt lavere klimaaftryk.
Danmark har verdensførende forskning, store internationale virksomheder, et frodigt iværksættermiljø og de underliggende uddannelsesmæssige kompetencer og talenter, der gør, at vi kan tage en globalt ledende position i udviklingen af dette område.
Det er en udvikling vi som som nationalt udpeget klyngeorganisation bidrager til, gennem vores tætte samarbejde med danske og internationale virksomheder, vidensinstitutioner og offentlige myndigheder.
Turid Fennefoss Nielsen
Lars Visbech Sørensen
Flere nyheder fra Food & Bio Cluster
Tillykke til ComFerm for kåring som årets Rising Star på Food, Trends & Sustainability 2024
Det blev århusianske ComFerm, der løb med sejren i årets Rising Stars for startuppens nyskabende biocirkulatorer, der kan skabe ny værdi af affaldsbiomasse.
Medlemmer og samarbejdspartnere samlet for at sætte spot på fremtidens løsninger og vejen dertil
Innovation og bæredygtige løsninger er essentielle for at løse de udfordringer, vores fødevaresystemer står over for med en voksende verdensbefolkning og aktuelle klimaudfordringer. Det var omdrejningspunktet, da klyngens medlemmer og samarbejdspartnere i
De fire vindere er fundet: 200.000 kr. overrækkes til morgendagens nye løsninger
De fire vindere af Food & Bio Cluster Denmarks idékonkurrence 2024 er netop blevet kåret i forbindelse med klyngens årsdag i Aarhus
Et år med stærke resultater og politisk bevågenhed på klyngens dagsordner
I forbindelse med Food & Bio Cluster Denmarks Summit 2024 den 25. april 2024, blev der holdt generalforsamling i foreningens bestyrelse.
Nyt fra klyngen: Din genvej til bæredygtig innovation
Ny udgivelse sætter fokus på klyngens indsats for styrke innovationskraften i hele værdikæden for fødevarer og bioressourcer samt på menneskene og historierne bag.
Mød os på LOOP Forum
Cirkulære løsninger er i højsædet, når økosystemet for cirkulær økonomi, affald og ressourcer mødes på Lokomotivværkstedet i København den 24. og 25. april. Her kan du også møde Food & Bio Cluster Denmark og vores partnere i Closing Loops-projektet.
Food & Bio Summit 24
Tilmeldingen til årets Food & Bio Summit er åben. Som altid gratis for vores medlemmer.
Otte bud på fremtidens grønne løsninger
Vær med den 25. april, når otte finalister i Food & Bio Cluster Denmarks idékonkurrence 2024 skal pitche deres idé med mulighed for at vinde kr. 50.000.
Ny strategi vil dæmme op for et stigende madspild i Danmark
Før påske lancerede regeringen en strategi, der som den første af sin art fokuserer særskilt på bekæmpelsen af madspild. Alt for meget mad, der kunne være spist, ender hvert år i skraldespanden, og i klyngen ser vi et stort behov for øget innovation.
Internationalt samarbejde skal styrke innovationen og fremme løsninger på klima- og fødevareudfordringer
En fremtrædende erhvervsdelegation fra Holland har for nylig gæstet Danmark for at drøfte alternative proteinkilder og bæredygtig fødevareproduktion. Det besøg har markeret et vigtigt skridt i samarbejdet mellem vores to lande.
Grønne proteiner fremhæves i strategi fra regeringen
I dag taler alle om proteiner fra græs og kløver til foderbrug til husdyr, og mange taler om det som en kommende ingrediens i vores fødevarer. For 10 år siden var det en helt ny og sprød idé hos fremsynede forskere...
Lidl Innovate: 5 fødevarestartups blev udvalgt til at gå videre i forløbet med Lidl
Lidl Innovate er afsluttet med et pitch-event, hvor 9 fødevarestartups fik muligheden for at pitche for Lidl. Hele 5 af dem gik videre. Mød tre af dem her
Grøn energiproduktion skal i højere grad integreres i landbruget til gavn for både klima og landmænd
Food & Bio Cluster Danmark og ConTerra deltager i et nyt EU-projekt der har til formål at øge brugen af vedvarende energiteknologier sammen med bæredygtige landbrugsmetoder for at hjælpe sektoren med at reducere CO2-udledningen.
Vi søger en kommunikationsmedarbejder til klyngen
Brænder du for at kommunikere bæredygtige innovative løsninger og være en del af topaktuelle projekter omkring den grønne dagsorden?
Nok kulstof til en grønnere fremtid
Transportsektoren er ikke den eneste, der skal væk fra de fossile brændstoffer, og fremover bliver der rift om kulstoffet til andre samfundsvigtige formål. Fagkonference i april sætter spot på dilemmaerne.
Nye hackerangreb viser behov for øget cybersikkerhed og opmærksomhed
I weekenden gik flere danske hjemmesider ned efter koordinerede hackerangreb. Det er endnu et billede på den stigende cybertrussel, vi oplever mod dansk digital infrastruktur, og som gør at også fødevaresektoren skal (cyber)sikres bedre.
Nye muligheder for at søge midler til at udvikle biosolutions
Det er nu muligt at søge midler gennem Biosolutions Zealand II til nye innovationssamarbejder, der skal styrke samarbejdet mellem virksomheder og knytte dem tættere til forskningsmiljøerne. Samtidig er det også muligt for SMV’er og Startups at søge vouche
Vind 50.000 kroner til at realisere din grønne idé
Den 25. april kåres hele fire innovative talenter, når Food & Bio Cluster Denmark for 18. gang afholder idekonkurrence med pengepræmier, der kan være med til give grønne iværksætteridéer vinger
Eksperter råder til øget fokus og risikovurdering af virksomhedens cybersikkerhed
Hvor længe kan virksomheden klare, at produktionen ligger stille, hvis der sker et nedbrud? Jo mere digitaliserede vi bliver, jo vigtigere bliver det at have styr på sine data og ikke mindst sikkerheden omkring dem. Derfor har vi snakket med to cybersikke
Tag med os til ANUGA FOODTEC
Den 18. til 22. marts 2024 arrangerer vi Innovation Tour til Anuga FoodTec i Köln – og du er inviteret. Her er en oplagt mulighed for at blive inspireret, få ny viden, skabe nye kontakter og møde potentielle forretningspartnere.
Innovation Tours 2024: Udvid dit internationale netværk og få ny viden
Tag med os ud i verden og bliv inspireret til innovation og nye samarbejder, når vi igen i år arrangerer Innovation Tours. Du får masser af ny viden, inspiration og kontakter med hjem i bagagen, så sæt allerede nu kryds i kalenderen.
Fremskydning af plantebaserede fødevareprodukters udvikling gennem forskningsprojekter på virksomheders præmisser
Plant2Food bringer forskere og virksomheder sammen om den plantebaserede dagsorden, og har netop givet tilsagn til de første fem samarbejdsprojekter. Her kan du læse mere om den åbne samarbejdsmodel og mulighederne for din virksomhed.
Nu kan din virksomhed snart byde ind på grønne EU-millioner
Danske virksomheder og vidensinstitutioner er stærke inden for omstillingen til en cirkulær og biobaseret produktion og er derfor oplagte til at lægge billet ind på de 14 calls, som EU-programmet Circular Bio-based Europe .
Bioforædling i landdistrikterne skal gøre reststoffer til råstoffer
Med EU-projektet BRILIAN bliver landbrugsrester omdannet til værdifulde råstoffer, hvilket kan bidrage til økonomisk vækst og bæredygtig udvikling i landdistrikterne. Sammen med DLG og Teknologisk Institut gennemfører klyngen et pilotprojekt i Danmark,
Et nyt år med fokus på den grønne omstilling
I 2024 sætter vi den cirkulære tankegang i centrum.
Projekter
Se hvilke danske og internationale projekter, klyngen deltager i.
Netværk
Vi samler deltagere i faglige netværk, hvor vi deler viden og erfaringer om fødevarer og bioressourcer.
Kontakt
Vi står altid klar til at hjælpe dig med konkrete spørgsmål. Hvis ikke vi selv kan svare, ved vi helt sikkert, hvem der kan.