Nyheder om fødevarer og bioressourcer

Pyrolyse er en effektiv klimateknologi, som har store potentialer for den grønne omstilling og bæredygtig udvikling. Læs om de foreløbige resultater i SkyClean Scaleup projektet.

Projekt afsluttes med lovende resultater, der kan gavne den danske fiskeindustri, således at der kan opnås en mere bæredygtig udnyttelse af fisk.

Food & Bio Cluster Denmark indgår et samarbejde med Lidl om at få flere danske iværksættere og mindre virksomheders produkter på hylderne. Det skal blandt andet ske igennem sparring, deling af konkret viden og potentielt samarbejde om salg til detail.

Vil du være med til at skabe grønne arbejdspladser og økonomisk vækst på tværs af Europa, og samtidig indgå i EU-partnerskaber, hvor du kan udvikle dine egne produkter og forretning? Få indblik i finansieringsmuligheder inden for EU-systemet.

Flere tusind grønne paller sendes hver måned til Systembolaget i Sverige, og det har danske Nortech Solutions nu modtaget en anerkendt europæisk erhvervspris for. Virksomhedens adm. direktør, Jeppe Mølvadgaard, kalder på flere innovative og grønne løsning

”CLOSING THE LOOP” skal sikre at, SMV’er bruger færre ressourcer og skaber mindre affald Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse har til programudbuddet ” Cirkulære Værdikæder for SMV’er” udvalgt fire erhvervsklynger, fem erhvervshuse og Teknologisk Institut, d

Ny rapport afslører et omfattende og koordineret angreb på dansk forsyningssikkerhed i foråret. Truslen blev afværget, men sætter samtidig spot på behovet for et beredskab og kontinuerligt fokus på cybersikkerheden også hos fødevarevirksomheder.

I naturskønne omgivelser i bygninger, der emmer af historie (og lidt af mozzarella og havremælk) ligger Øllingegård mejeri, der i 2017 fusionerede Naturmælk. En fusion, der har banet vejen for innovation og samarbejde med startups

EU har vedtaget nye standarder til virksomheders bæredygtighedsrapportering, som kommer til at kræve mere af flere virksomheder. I dette webinar giver Dan Skovgaard fra FN17 Business overblik over de mange begreber og kommer med gode råd.

Næste år træder nye EU-krav inden for cybersikkerhed i kraft for en række samfundskritiske virksomheder, herunder fødevarevirksomheder, som vil skærpe kravene til alle leverandørers sikkerhed og dokumentation i værdikæderne.

Det spørgsmål stillede vi branchen, da vi for nylig inviterede til roundtable-møde på Klink Økologi, Arlas innovationsgård i Grønbjerg.

Interesserer du dig for sunde, sikre og velsmagende fødevarer, bioressourcer, grøn omstilling og digitalisering? Har du også praktisk erfaring med facilitering, innovation og projektledelse? Så kunne du være den Innovation Manager, som vi lige nu mangler.

I fredags lancerede regeringens sin første handlingsplan for plantebaserede fødevarer. Danmark har en unik position for at være førende på et hurtigt voksende globalt marked, og det kræver en aktiv indsats fra alle aktører i fødevaresystemet at omsætte he

Plant2Food er med til at sætte skub i udviklingen af plantebaserede fødevareprodukter gennem en åben forskningsplatform. Få overblik over dine muligheder for at hente hjælp til at realisere ideer eller løse udfordringer inden for det plantebaserede.

In September we came together for the Uni Food Day to start a dialogue and discussions between companies and university scientist

In September we came together for the Uni Food Day to start a dialogue and discussions between companies and university scientist

Der kan være potentiale i at anvende landbrugsaffald som starten på en cirkulær bioøkonomi i Vestafrika. Det viser resultater i projektet BIO4Africa, som Food & Bio Cluster Denmark er en del af.

Food & Bio Cluster Denmark har været med til at udvikle 12 praktiske redskaber, der skal understøtte udbredelsen af korte fødevareforsyningskæder og salg direkte til forbrugeren.

Sidste uges Food & Bio Global Summit 23 satte fokus på bæredygtig fødevareproduktion, hvor samarbejde og innovation blev fremhævet som nøglen til succes. Projektet FOODHAY har allerede skabt banebrydende samarbejder.

We've collected a few takeaways a bunch of pictures and a short video which sums up the two days of insights, collaboration and action.

I en tid, hvor fødevareindustrien står over for en omfattende omstilling mod mere bæredygtige løsninger, er udviklingen af plantebaserede fødevareprodukter afgørende.