AgriFoodTure investerer 27 mio. kr. i grønne innovationsprojekter
HURTIGT OVERBLIK:
AGRIFOODTURE
-
AgriFoodTure har investeret 27 mio. kr. i seks nye forsknings- og innovationsprojekter
-
Projekterne udvikler konkrete løsninger på klima, metan, kvælstof og fødevarer
-
Investeringerne skal accelerere den grønne omstilling og bidrage til Danmarks 2030-klimamål
Et af projekterne i den nye investeringsrunde er Nitrification of digestate, der vil omdanne restprodukter fra biogasproduktion til nitratrig gødning. Her ses projektets forsøgsanlæg.
AgriFoodTure har – som strategisk innovationsprogram i Food & Bio Cluster Denmark – investeret 27 mio. kroner i seks forsknings- og innovationsprojekter, der skal styrke grøn omstilling og samarbejde mellem virksomheder og videninstitutioner.
Reduktion af metan fra staldluft, udvikling af økologiske, plantebaserede ostealternativer og brug af radar- og satellitdata til at måle kvælstofudvaskning. Det er emnerne for nogle af de seks forsknings- og innovationsprojekter, som det danske innovationspartnerskab AgriFoodTure netop har investeret 27 mio. kroner i.
”Med den grønne trepart er det mere aktuelt end nogensinde, at vi får sat skub i den grønne omstilling i landbrugs- og fødevaresektoren. Med de nye investeringer sætter vi turbo på udvikling af konkrete løsninger, der kan reducere drivhusgasudledningen, accelerere innovationen i fødevareværdikæden og bane vej for et mere bæredygtigt fødevaresystem,” siger Program Manager i AgriFoodTure Mette Spring Kallestrup fra Food & Bio Cluster Denmark.
Fokus på konkrete løsninger
Bag de seks projekter står i alt 16 partnere i form af både universiteter, vidensinstitutioner, større virksomheder og startups. Projekterne bærer navnene DEEP-LITT, Nitrification of digestate, PERMA FS MEPS, MyFunBlight, REACT og WOW-Organic.
Halvdelen af projekterne har fået støtte gennem en såkaldt boooster-ordning med fokus på små og mellemstore virksomheder.
”Regeringens mål er at reducere drivhusgasudledningen i Danmark med 70 procent i 2030, og det haster med at komme ud over rampen. I den nye investeringsrunde har vi derfor haft fokus på projekter, der kan gøre en forskel her og nu. Samtidig har det været et selvstændigt mål for os at støtte mindre og mellemstore virksomheder, der som bekendt er en væsentlig del af økosystemet i dansk erhvervsliv,” siger Mette Spring Kallestrup.
Omdannelse af restprodukter til nitrat
Et af projekterne er Nitrification of digestate, der vil omdanne restprodukter fra biogasproduktion i landbruget til nitratrig gødning.
”Gylle fungerer godt som gødning på marken, men har også nogle ulemper i form af fx lugtgener. I projektet vil vi ved hjælp af de bakterier, der allerede er i den afgassede gylle, omdanne ammoniak og organisk bundet kvælstof til nitrat, som kan bruges af planten direkte. Dette vil reducere drivhusgasudledningerne, samtidig med at lugtgenerne fjernes,” siger Jan Astrup fra virksomheden Advanced Substrate Technologies, der er partner i projektet.
Projektets partnere er udover Advanced Substrate Technologies, Aarhus Universitet, Rybjerg Biogas, Dangrow Agro, A/S Knud Jepsen og Ny Vraa ApS.
AgriFoodTure er et dansk, grønt, missionsdrevet forsknings- og innovationspartnerskab – også kaldet en Innomission – der skal accelerere den grønne transformation af Danmarks landbrugs- og fødevareproduktion. Med de seks nye projekter har partnerskabet siden etableringen i 2022 investeret 198 millioner kroner i 36 grønne forsknings- og innovationsprojekter.
KONTAKT //
Mette Kallestrup Spring
Se vores aktuelle projekter
Klyngebevilling 2025-2028
Læs mere om Klyngebevillingen 2025-28, der bidrager til at styrke danske SMV'ers produktivitet og konkurrenceevne gennem samarbejde om innovation og vidensoverførsel.
%2fiStock-187803174.jpg&width=640&format=webp)
Missionspartnerskabet
Food & Bio Cluster samler virksomheder, universiteter, videns- og innovationsinstitutioner, civilsamfund og myndigheder i en fælles retning for fremtidens landbrugs- og fødevareproduktion.
Udvikling og skalering af biosolutions
Innovationssamarbejder skal bringe nye biobaserede løsninger tættere på markedet
Closing Loops
SAMMEN og på TVÆRS. Det er essensen af Closing Loops, der mobiliserer små og mellemstore virksomheder til at arbejde med cirkulær økonomi i værdikæderne.
Erhvervsfyrtårnet for Biosolutions
Vi fortsætter udviklingen af et internationalt erhvervsfyrtårn, der skaber optimale rammer for at udvikle bioteknologiske produkter og løsninger samt konkurrencedygtige virksomheder, der bidrager til at gøre Danmark mere grøn.
Enterprise Europe Network
Verdens største b2b-netværk hjælper virksomheder med innovation og international vækst.
Beyond Beta 3.0
Danmarks bedste startup-program, der forbereder den næste generation af virksomhedsstiftere til hurtig skalering og den første investeringsrunde.
BIONetZero
The Path Towards Climate-Neutral Production with Biosolutions for the Agrifood and Energy-Intensive Industries
BlueActionBANOS
BlueActionBANOS-projektet støtter lokalsamfund i Østersøen og Nordsøen med finansiering og teknisk bistand til at udvikle bæredygtige løsninger, der bidrager til EU’s mål om at genoprette hav- og vandmiljøer inden 2030.
Cybersikre Fødevareværdikæder
Fødevareforsyning er kritisk infrastruktur, og i dette projekt udvikles et toolkit med viden og inspiration til at styrke cybersikkerheden til SMV'er i hele værdikæden.
Den Europæiske Hav-, Fiskeri- og Akvakulturfond (EHFAF)
ACCELERATOR: Bæredygtig transformation af dansk bundtrawlsfiskeri
Food Upcycling
Projektet Food Upcycling projekt hjælper virksomheder med at omdanne underudnyttede sidestrømme fra fødevareproduktionen til værdifulde produkter.
LIKE-A-PRO
LIKE-A-PRO projektet er sat i verden for at mainstreame alternative proteiner til europæiske forbrugere
Plant2Food
Projektet Plant2Food har en vision om at fremskynde udviklingen af plantebaserede fødevarer, til gavn for både planeten og befolkningen.
PytoN - Fuldskalapyrolyse på næste niveau
PytoN er et treårigt innovationsprojekt (2025–2028), der skal bringe pyrolyseteknologi tættere på kommerciel udbredelse i Danmark.
ZEST - Produktionssystem til biobaserede proteinprodukter.
Verdens stadigt voksende befolkning efterspørger en stigende mængde protein - innovative tilgange er nøglen.
Danmarks største accelerator
Danmarks største accelerator er for ambitiøse danske startups, der vil ekspandere på nationalt og internationalt plan og samtidig styrke deres muligheder for at rejse kapital.
Flere nyheder fra Food & Bio Cluster
Solid state-fermentering kan skabe mere værdi af vores sidestrømme
Kan solid state-fermentering skabe mere værdi af vores sidestrømme? Teknologien rummer potentiale for nye ingredienser og mere ressourceeffektiv produktion. Men hvordan kommer vi fra teknologisk potentiale til løsninger, der kan skaleres?
Stor interesse for Pathways to Net-Zero efter ansøgningsfristens udløb
Fristen er udløbet for Pathways to Net-Zero, hvor 88 mio. kr. skal investeres i grønne forsknings- og innovationsprojekter. Callet har mødt stor interesse, og nu går vurderingen af ansøgningerne i gang.
Når ostehåndværk møder biosolutions
Kan man skabe et plantebaseret alternativ til parmesan med den rette smag, tekstur og funktionalitet? Med ostehåndværk og biosolutions i værktøjskassen er WoW! Plantebaseret nu tæt på at bringe deres bud på markedet.
Flere biosolutions skal tage skridtet mod markedet
Biosolutions Zealand II har givet virksomheder mulighed for at udvikle og teste nye løsninger. Mød blandt andre WoW! Plantbased, og få indblik i resultaterne, erfaringerne og næste fase af innovationsindsatsen.
Join us in Sweden and explore biomanufacturing in practice
Discover how bio-based solutions move from development to scalable production and explore three reasons to join Food & Bio Cluster Denmark’s Innovation Tour to Sweden on 10-11 November.
Fynsk biosolution vil gøre køernes metan til en ressource
Kan metan fra køer blive til en ressource? Fynske GreenCow udvikler en biosolution, der omdanner metan til protein og kan sænke klimaaftrykket fra mælkeproduktion. Gennem BioNetZero skal løsningen nu tættere på markedet.
Danmarks største accelerator er åben for ansøgninger
Har din startup potentiale til at vokse, og er I klar til at tage næste skridt? Danmarks største accelerator har åbent for ansøgninger, men deadline er tæt på: 7. september.
BioPod bringer fødevareproduktionen tættere på forbrugerne
Med afsæt i støtte til flere innovationsforløb har NordicFlexHouse udviklet containerbaserede dyrkningssystemer til lokale fødevarer og testet dem i alt fra restauranter og gartnerier til uddannelsesmiljøer.
Looking for the right partners for your Pathways to 2050 project?
The right partners can make the difference between a good idea and a project that creates real impact. A new matchmaking platform makes it easier to find potential partners for the Pathways to 2050 call.
3 steder, du kan møde Food & Bio Cluster Denmark på Food Festival
Når Food Festival løber af stablen i Aarhus, er Food & Bio Cluster Denmark selvfølgelig med. Du kan møde os tre forskellige steder på festivalen, hvor vi sætter fokus på grønne måltider, nye proteiner og innovative løsninger til fremtidens fødevarer.
»EU-midler behøver ikke være en tung proces for SMV’er«
Der er løbende EU-midler at søge for virksomheder, der vil udvikle, teste og skalere nye løsninger. Det fortæller Helle Vedel Friis fra Food & Bio Cluster Denmark, som hver dag hjælper virksomheder med at finde vej til relevante finansieringsmuligheder.
Fra halmstrå til müsliscones
En startup med en ny ingrediens. En etableret fødevarevirksomhed med adgang til markedet. Samarbejdet mellem Paleas og Orkla Danmark viser, hvordan innovation ofte opstår, når virksomheder med forskellige styrker finder sammen.
Hvad hvis den største barriere for grøn innovation ikke er idéerne – men måden, vi finansierer dem på?
Forskere, virksomheder og fundraising-specialister var samlet, da Food & Bio Cluster Denmark inviterede til workshop om fremtidens finansieringsmuligheder for den grønne omstilling.
»Vi skal sætte strøm til de løsninger, der kan omstille fødevaresektoren«
I et interview til et tillæg om Fremtidens Fødevarer i Børsen fortæller Food & Bio Clusters direktør, Anette Engelund Friis, om behovet for at accelerere implementerbare klimaløsninger og en pulje på 88 mio. kr., der nu skal sætte fart på udviklingen.
Hvordan styrker vi fødevaresektorens modstandskraft i en mere usikker verden?
Stigende råvarepriser. Geopolitisk uro. Klimaforandringer. For mange er usikkerhed ikke længere undtagelsen, men et grundvilkår. Derfor inviterer vi til roundtable hos Carlsberg Group med fokus på resiliens og fødevareforsyningssikkerhed.
Fra teknologi til praksis i griseproduktionens klimaindsats
Erfaringer fra fire workshops peger på potentiale for at reducere klimaaftrykket i dansk griseproduktion, især gennem bedre brug af eksisterende teknologi og viden.
Sådan ser europæiske og danske forbrugere på alternative proteiner
En ny rapport fra det EU-finansierede projekt LIKE-A-PRO kortlægger, hvordan europæiske forbrugere forholder sig til alternative proteiner – og hvad der skal til for at gøre dem til en naturlig del af hverdagskosten.
-5.jpg&width=640&format=webp)
Bridge2Food Europe: Why a better understanding of consumers may be the missing ingredient in food innovation
Three days of food innovation, consumer insights and new connections. Explore key takeaways from Bridge2Food Europe 2026, including startup highlights, emerging trends and reflections on what it takes to unlock the consumer code.
Vil du være med til at sætte retning for fremtidens grønne fødevaresystem?
Ledig stilling: Vi søger en strategisk stærk kommunikationsprofil, der kan være med til at styrke vores synlighed, samle fortællinger på tværs af organisationen og være med til at drive vores digitale og redaktionelle kommunikation.
Få støtte til at udvikle nye løsninger – sammen med de rette partnere
Søg støtte til innovationssamarbejder inden for fødevarer og bioressourcer. Få op til 2,3 mio. kr. til at udvikle nye løsninger sammen med relevante partnere.
Tillid er afgørende for at realisere potentialet i bioteknologi
Ny europæisk undersøgelse afdækker forbrugernes holdninger, forståelse og bekymringer om bioteknologi i fødevare- og biobaserede anvendelser - og peger samtidig på dialog og transparens som afgørende for at styrke tilliden.
København samler globale aktører inden for plantebaserede fødevarer og alternative proteiner
Til juni bliver København internationalt samlingspunkt for nogle af de mest centrale aktører inden for plantebaserede fødevarer og alternative proteiner, når den internationale konference Bridge2Food Europe 2026 finder sted i Danmark.
Webinar answers your questions about the Pathways to 2050 call
Get a clear guide to the requirements and application process
Ny rapport: Samspil mellem investeringer, innovation og efterspørgsel er afgørende for den planterige omstilling
Ny rapport kortlægger Danmarks plantebaserede innovationslandskab og peger på, hvordan investeringer, innovation og efterspørgsel skal spille bedre sammen for at accelerere den grønne fødevareomstilling.
Fra 'pink soup' og gulerodskaffe til spildevandsteknologi finder vi match, der åbner nye muligheder for virksomheder
Gennem Enterprise Europe Network kan Food & Bio Cluster Denmark matche virksomheder hurtigt og målrettet - og årets Viking Days i Sverige bød på både overraskende og lovende muligheder.
