Food & Bio Cluster Denmark hjælper virksomheder med at accelerere innovation og bæredygtig udvikling inden for fødevarer og bioressourcer.
10 nye værdikædesamarbejder runder første fase af Closing Loops af. Projekterne spænder fra fødevareinnovation og biobaserede materialer til cirkulære løsninger i byggeri og design – og baner vejen for næste fase med 49,5 mio. kr. i ryggen.
AgriFoodTure har – som strategisk innovationsprogram i Food & Bio Cluster Denmark – investeret 27 mio. kroner i seks forsknings- og innovationsprojekter, der skal styrke grøn omstilling og samarbejde mellem virksomheder og videninstitutioner.
Hvordan kan restprodukter blive til nye produkter og forretningsmuligheder? Det var temaet, da 40 aktører mødtes til konferencen "Innovation i fynske fødevarer" i Faaborg.
Sammen med Enterprise Europe Network giver klyngen danske virksomheder adgang til internationale markeder, nye muligheder for innovation og veje til grøn omstilling.
Tre grønne iværksætteridéer er netop blevet kåret som vindere af Green Leap Challenge. Hver modtager 50.000 kr. og støtte til at udvikle deres bæredygtige løsninger.
Forbrugernes krav om rene ingredienser og gennemsigtighed driver udviklingen af alternative proteiner. På Bridge2Food North America hentede innovation manager Heidi Høy ny viden om tendenser, teknologier og forbrugeradfærd. Læs hovedpointerne her.
Gennem LIKE-A-PRO projektet arbejdes der på at skabe nye, innovative proteinrige fødevarer, der lever op til ernæringsmæssige krav og forbrugernes forventninger til smag, tekstur og bekvemmelighed.
Netop nu er der åbnet for to spændende Open Calls – en oplagt mulighed for danske aktører, der ønsker at bidrage til den blå omstilling.
%2fBZ.044.png&width=640&format=webp)
One-third of all food is lost globally, and nutrient-rich industry side-streams remain underutilised. This project uses Aspergillus (Koji)-based solid-state fermentation to upcycle raw materials from the agricultural and food industries.
%2fC%c3%98233+Jute+bag.jpg&width=640&format=webp)
Kan jute erstatte engangsplast i industrien? I Closing Loops-projektet udvikler fem virksomheder genanvendelige big bags af biobaseret naturfiber, der reducerer plastaffald og CO₂ markant og skaber en ny cirkulær værdikæde.
%2fC%c3%98224+Camelina.png&width=640&format=webp)
Kan et restprodukt fra oliepresning blive en ny, klimavenlig fødevareingrediens? I Closing Loops-projektet forvandles camelina-pressekage til proteinrige produkter gennem fermentering og samarbejde på tværs af landbrug, fødevareproducenter og storkøkkener
Kom og vær med til faglige events med den nyeste viden inden for fødevarer og bioressourcer.
Her styrker du din forretning gennem masser af faglig viden og et stærkt netværk.
Innovation og skalering kræver finansiering, og her finder du aktuelle muligheder for at søge midler gennem de programmer og projekter, vi som klynge deltager i.
Du kan også hente hjælp til at tiltrække investerings- og/eller lånekapital.
Gennem klyngen får du en vej til at deltage i danske og internationale projekter og programmer, der alle bidrager til at skabe udvikling og nye samarbejder samt innovative løsninger inden for fødevarer, bioressourcer, grøn omstilling, tech og digitalisering, forretningsudvikling og meget mere.
Tag et kig ind i de mange forskellige samarbejdsprojekter, vi i klyngen er med til at etablere.
Omdrejningspunktet i samarbejderne kan være ny innovation, viden eller konkrete værdikædesamarbejder, hvor flere parter er fælles om at skabe nye løsninger, der bidrager til en bæredygtig udvikling af hele værdikæden.
Den danske fødevare- og bioressourceklynge skal være verdensførende inden for innovation, der bidrager til en global konkurrencedygtig og bæredygtig udvikling af hele værdikæden.
Bliv en del af inspirerende miljøer indenfor landbrug-, fødevarer eller bioressourcer.
Vær på forkant med den seneste viden om fødevarer og bioressourcer i vores vidensunivers.
Find vej til de rigtige samarbejdsmuligheder for din virksomhed.
Få relationer og ny viden, der kan hjælpe dig og din forretning videre.
Find aktuelle muligheder for at søge midler til innovation i din virksomhed.
Har du brug for at tiltrække investerings- og/eller lånekapital?
Vi hjælper din startup i gang og ud over rampen gennem alt fra netværk, branchekendskab, hjælp til finansiering og investering samt løbende sparring.
Siden 2021 har ALGIECEL haft travlt med at udvikle et koncept, der ved hjælp af mikroalger i en container fyldt med lys, kan omdanne CO2 til bioprodukter i form af fødevarer, olier, kosmetik og foder.
2024 bød på startskuddet til Lidl Innovate; et samarbejde mellem Lidl og Food & Bio Cluster Denmark med ét klart mål: at finde innovative danske produkter, der skulle ende på hylderne i Lidls 163 butikker i Danmark – og måske videre ud i Europa.
I nogle landområder i Hjørring Kommune er fraflytning vendt til befolkningstilvækst. Nøglen ligger i det rette mindset hvor tanken blandt andet er at lokalproduceret grøn energi skal komme de lokale virksomheder til gode.
Et tip om en international samarbejdsmulighed har givet luft under vingerne til dansk teknologi og viden inden for vejr og klima. Teknologisk Institut og århusianske Cordulus deler deres begejstring for samarbejdet.
Med ECEI Guldmærket er Food & Bio Cluster Denmark med i den absolutte topklasse for klynger.
Guldcertificeringen er en udmærkelse tildelt af European Cluster Excellence Initiative (ECEI) til klyngeorganisationer, der viser et højt niveau af professionalisme og klyngeledelse.
