Biosolutions fra forsøg mod marked:
GreenCow vil gøre klimagas til ressource
Kan man bruge naturens egne bakterier til både at reducere køers metanudledning og få mere ud af foderet? Det er ambitionen hos GreenCow Biosolutions. Den fynske virksomhed har taget de første skridt fra lovende biologi mod et skalerbart produkt og gennem et af vores programmer får virksomheden hjælp til nogle af de næste.
Metan er en naturlig del af koens fordøjelse. Men det er samtidig en potent klimagas og repræsenterer energi fra foderet, som går tabt.
Hos den fynske biosolutionsvirksomhed GreenCow ser man derfor ikke kun metan som en udfordring. Man ser en ressource.
Virksomheden udvikler en biologisk løsning, der ved hjælp af naturligt forekommende bakterier skal omdanne metan i koens fordøjelse til mikrobielt protein, som koen kan udnytte som næring. Ambitionen er dermed både at reducere klimaaftrykket fra mælkeproduktionen og forbedre udnyttelsen af foderet.
Men én ting er at få biologien til at virke. Noget andet er at omsætte den til et produkt, der kan produceres, dokumenteres, godkendes og anvendes i stor skala.
GreenCow Biosolutions A/S
Udvikler: En biologisk løsning, der omdanner metan fra køers fordøjelse til mikrobielt protein
Potentialet: Lavere metanudledning og bedre udnyttelse af foderets energi
Status: Første kontrollerede forsøg med malkekøer er gennemført
Næste skridt: Validering i større skala samt den regulatoriske og kommercielle vej mod markedet
Får hjælp gennem: BioNetZero, koordineret af Food & Bio Cluster Denmark
Opfindelsen er kun begyndelsen
GreenCow har gennemført sit første kontrollerede forsøg med malkekøer og afventer de foreløbige resultater. Hvis teknologien skal skabe reel effekt, skal den imidlertid kunne fungere langt uden for forsøgsrammen.
Næste skridt er derfor afprøvning i større skala på bedrifter. Samtidig skal virksomheden arbejde med blandt andet produktion, dokumentation, myndighedsgodkendelse, industrielle partnerskaber og den kommercielle vej til markedet.
For Hans Eibe Sørensen, CEO og co-founder af GreenCow, er netop den del af udviklingen mindst lige så afgørende som selve opfindelsen:
»I biosolutions er vejen til et skalerbart produkt mindst lige så vigtig som selve opfindelsen. Biologien skal kunne produceres, dokumenteres og godkendes, og løsningen skal passe ind i en eksisterende industriel værdikæde.«
GreenCows ambition er derfor heller ikke selv at opbygge produktion og distribution på tværs af markeder. I stedet vil virksomheden skalere gennem partnerskaber med blandt andet premix- og fodervirksomheder, der allerede har adgang til landmænd og eksisterende værdikæder.
Fra lovende biosolution til skalerbar forretning
Det er her, BioNetZero - som Food & Bio Cluster står i spidsen for - kommer ind i billedet.
GreenCow er en del af det europæiske acceleratorprogram, som Food & Bio Cluster Denmark står i spidsen for. Programmet hjælper startups og SMV'er med at udvikle og skalere biobaserede løsninger, der kan bidrage til net zero-produktion.
Virksomhederne kan få op til 60.000 euro i støtte og adgang til målrettet mentoring, netværk, eksperter, teknologileverandører og investorer. Målet er ikke kun at modne teknologien, men også at arbejde med de andre forhold, der afgør, om en biosolution faktisk kan komme ud på markedet.
For GreenCow handler acceleration derfor om mere end at komme hurtigere gennem udviklingsarbejdet:
»For os handler acceleration ikke kun om at udvikle teknologien hurtigere, men om tidligere at koble den til de industrielle partnere og den kapital, der kan bringe den til global skala,« siger Hans Eibe Sørensen.
Jens Skytte Sørensen, Head of Innovation Projects hos Food & Bio Cluster Denmark
GreenCows rejse illustrerer en udfordring, vi ser hos mange biosolutionsvirksomheder: En lovende teknologi er kun begyndelsen. Regulering, kapital, industrielle partnerskaber og markedsadgang kan være mindst lige så afgørende for, om løsningen faktisk bliver skaleret og kommer ud og gør en forskel.
Derfor handler acceleration ikke kun om at modne selve teknologien. Virksomhederne skal også have adgang til de rette kompetencer, faciliteter, investorer og industrielle partnere på de rigtige tidspunkter. Ofte er det netop koblingen mellem de forskellige elementer, der kan bringe en virksomhed videre fra validering mod marked.
Med BioNetZero kan vi følge virksomhederne gennem flere af de afgørende skridt på den rejse.
Når teknologien skal ud og gøre en forskel
For mange biosolutionsvirksomheder ligger en afgørende del af arbejdet efter, at teknologien har vist sit potentiale. Den skal dokumenteres, skaleres og finde vej ind i eksisterende værdikæder, før den kan skabe reel effekt.
Danmark står samtidig stærkt inden for biosolutions med forskningsmiljøer, virksomheder og specialiserede kompetencer opbygget gennem årtiers arbejde med bioteknologi. Men styrkepositionen skaber først for alvor værdi, når teknologierne kommer ud og bliver anvendt.
Det er også en af årsagerne til, at biosolutions er udpeget som ét af seks centrale spor i det fælles danske Roadmap 2030–2050 for en klimaneutral, bæredygtig og konkurrencedygtig fødevare- og landbrugssektor. Her er skalering fra lovende teknologi til industriel anvendelse en central udfordring.
For GreenCow er næste kapitel derfor allerede ved at tage form: Teknologien skal dokumenteres i større skala, de rette industrielle partnerskaber skal på plads, og vejen gennem regulering og marked skal findes.
Hvis det lykkes, kan noget, vi i dag betragter som en klimagas, i stedet blive en ressource.
HER BLIVER IDEER TIL HANDLING:
Vil du også være med?
Forestil dig et sted, hvor idéer bliver til handling.
Hvor du bliver koblet med de rette mennesker, kompetencer og løsninger. Og hvor viden, samarbejde og indsigt bringer innovation hurtigere fra tanke til virkelighed.
Stedet findes, og vi kalder det Food & Bio Cluster Denmark.
Vi er landets førende samarbejdsplatform for bioressourcer, landbrug og fødevarer og et stærkt internationalt knudepunkt. Vi kan hjælpe dig på hele rejsen fra spæd idé til skalering og global impact.
Food & Bio Cluster Denmark samler +450 medlemmer som tæller ambitiøse virksomheder, flere hundrede topforskere og en række dedikerede organisationer i Danmark og internationalt, og vores tilgang er klar: Vi tror på, at mødet mellem mennesker er den allervigtigste faktor for at få innovation til at lykkes, uanset om du er en videninstitution, startup, et veletableret firma med mange års erfaring eller en stor virksomhed.
