Mindre kemi i vinproduktionen

Udvikling af biologiske alternativer til kemisk sygdomsbekæmpelse i vinmarker

PROJEKT INFO:

VARIGHED: 
2026-2028
 
FINANSIERING:
Virksomhedsudvikling Danmark
Medfinansieret af Den Europæiske Union
 

PARTNERE:
VitiBiotech Aps
Lilleø Vin 2020 ApS
Njord v/Sune Albertsen
Københavns Universitet

UDFORDRING

Plantesygdomme forårsaget af svampe og svampelignende organismer kræver omfattende brug af kobber og fungicider i europæisk vinproduktion

TEKNOLOGI

Bakteriebaserede biosolutions til bekæmpelse af svampesygdomme i vinmarker

POTENTIALE

Reducerer kemikalieforbruget og styrker bæredygtig vinproduktion

Projektet udvikler bakteriebaserede løsninger, der kan reducere behovet for kobber og kemiske svampemidler i vinmarker.

Vinavlere oplever stigende sygdomspres fra svampeangreb og klimaændringer gør ydermere udfordringerne større år for år. Samtidig skaber afhængigheden af kobberbaserede behandlinger og kemiske svampemidler miljømæssige udfordringer, fordi stofferne kan ophobes i jorden og påvirke biodiversiteten.

Projektet udvikler bakteriebaserede biosolutions, der kan beskytte vinmarker mod de vigtigste sygdomme forårsaget af svampe og svampe lignende organismer. Målet er at reducere brugen af kobber og syntetiske fungicider uden at gå på kompromis med hverken udbytte eller druekvalitet.

Partnerne identificerer, udvælger og opskalerer bakterier med dokumenteret svampehæmmende effekt og tester løsningerne under realistiske forhold i vinmarker. Samtidig indsamler projektet data om både sygdomsbekæmpelse, biodiversitet og miljøpåvirkning.

På længere sigt skal projektet danne grundlag for en biologisk løsning, der kan godkendes til europæisk landbrug og tilbyde både økologiske og konventionelle vinproducenter et mere bæredygtigt alternativ til eksisterende planteværnsmidler.

PARTNERE:
Tag kontakt for at høre mere om dine støttemuligheder:

Leder du efter støttemuligheder til dit innovationsprojekt?

Projektet er en del af Virksomhedsudvikling Danmark.

Vi åbner løbende nye calls og programmer, der understøtter innovation inden for fødevarer og bioressourcer.

Kathrine Lykke Kirk

Kathrine Lykke Kirk

Head of Research & Innovation Funds

Udforsk vores andreinnovationssamarbejder