Det Nationale Bioøkonomipanel, hvor Food & Bio Cluster Denmark er repræsenteret af direktør Lars Visbech Sørensen, har netop afleveret 14 konkrete anbefalinger til fødevareminister Rasmus Prehn.

I anbefalinger har panelet blandt andet vurderet, hvordan nye innovative teknologier - herunder biosolutions (fx bakterier og enzymer), som en delmængde af bioøkonomien, kan medvirke til at øge udbuddet af biomasser til nye formål. 

- I Food &Bio Cluster Denmark er det vores kerneopgave at understøtte innovation og sikre, at morgendagens løsninger udvikles. Med de rigtige teknologier, viden og processer inden for bioraffinering og kaskadeudnyttelse kan vi udnytte bioressourcernes fulde potentiale, og det er centralt for, at vi sammen kan nå de nationale mål i den grønne omstilling, siger Lars Visbech Sørensen.

- I bioøkonomipanelet har vi arbejdet med at finde løsninger på at udbygge mængden af biomasser, hvor vi ser et potentiale til at udbygge produktionen med 50 procent, men vi har også samtidig set på, hvordan både natur og biodiversitet prioriteres. I Food & Bio Cluster Denmark deltager vi i en lang række udviklingsprojekter på området både nationalt og internationalt og kan derigennem skabe de bedste kontakter for vores medlemsvirksomheder. Ligesom man kan være med i et af vores netværk på området.

Gennem klyngens netværk får man adgang til den seneste viden og kan holde sig opdateret på udviklingen både nationalt og internationalt.