Ny klynge konstitueres
Interview med formand for Food & Bio Cluster Denmark, Lars Dalsgaard, Senior VP. ved Arla Foods.
Kilde: FødevareWatch, den 9. september 2020
Flere nyheder fra Food & Bio Cluster
Food Festival: Plantescenen sætter fokus på fremtidens plantebaserede madkultur
Når Food & Bio Cluster Denmark deltager i årets Food Festival, er det med et særligt fokus på at styrke dialogen om fremtidens bæredygtige fødevaresystemer – og i år som med-sponsor af Plantescenen.
Fra halmstrå til müsliscones
En startup med en ny ingrediens. En etableret fødevarevirksomhed med adgang til markedet. Samarbejdet mellem Paleas og Orkla Danmark viser, hvordan innovation ofte opstår, når virksomheder med forskellige styrker finder sammen.
Hvad hvis den største barriere for grøn innovation ikke er idéerne – men måden, vi finansierer dem på?
Forskere, virksomheder og fundraising-specialister var samlet, da Food & Bio Cluster Denmark inviterede til workshop om fremtidens finansieringsmuligheder for den grønne omstilling.