Netværksmøde i Faaborg-Midtfyn Fødevarenetværk

Faaborg-Midtfyn Kommune og Food & Bio Cluster Denmark har etableret Faaborg-Midtfyn Fødevarenetværk, der har til formål at styrke fødevaresektoren på hele Sydfyn. Netværket er for fødevareiværksættere og fødevarevirksomheder med det formål at styrke samarbejdet, dele erfaringer og ressourcer for at fremme innovationen, vækst og bæredygtighed.

Om dagens møde:

Hvordan omsætter vi lokale styrker til fælles udvikling? Vi sætter fokus på samarbejde, innovation og netværk som drivkraft for vækst og grøn omstilling i fødevareerhvervet. Derudover gør vi status på Faaborg-Midtfyn Fødevarenetværk efter de første to år og får en status på arbejdet med fødevareinkubationsmiljøet i Slagteribygningen.

Program

Fra lokale styrker til fælles udvikling. Hvordan samarbejde, netværk og innovation kan skabe vækst og grøn omstilling i fødevareerhvervet.

Oplæg ved Christian Bugge Henriksen, Food & Bio Cluster Denmark.

Med en baggrund fra Københavns Universitet som koordinator for EU-projekterne FoodSHIFT 2030 og CLEVERFOOD vil Christian fortælle om, hvordan han som ny teamleder for forretningsudvikling og internationalisering i Food & Bio Cluster Denmark vil arbejde for at lokale fødevarevirksomheder gennem målrettet samarbejde med andre aktører kan spille en central rolle i lokal erhvervsudvikling, jobskabelse og den grønne omstilling. Oplægget sætter fokus på, hvordan virksomheder kan omsætte idéer og lokale styrkepositioner til konkret udvikling gennem samarbejde, netværk, innovation og adgang til relevante tilbud og partnerskaber.

Et lille 2-års tjek af Faaborg-Midtfyn Fødevarenetværk

Faciliteret af Mette Abrahamsen, Faaborg-Midtfyn Kommune, og Anders Skeem, Food & Bio Cluster Denmark.

Dialog om virksomhedernes erfaringer med netværket. Hvad har I fået ud af at være med? Hvad har været godt? Hvad har været mindre godt – og hvordan skal vi udvikle netværket?
Hør Alex Pichardt, Micro Greens Danmark, og Andreas Cæsar, Svendborg Sennepsfabrik, give deres meninger til kende, men lad os også høre din mening.

Hvad er status på fødevareinkubationsmiljøet i Slagteribygningen?

Oplæg ved Christian Lauesen, Fonden Slagteribygningen.

Christian vil bl.a. komme ind på følgende: Hvad er den overordnede strategi? Hvor langt er man i processen og hvad er der sket på det seneste? Hvad kan vi forvente os, når bygningen står klar i 2028?

NB!

Efterfølgende, Faaborg-Midtfyn Kommunes Erhvervstræf for Landbrug, Gartnerier og Fødevarevirksomheder kl. 15-17.
"NÅR TEKNOLOGI GØR ARBEJDET LETTERE. Kom med til en eftermiddag, hvor vi ser på nænsom automation og konkrete muligheder til gavn for mennesker, kvalitet og konkurrenceevne".

Læs mere og tilmeld dig via https://fmk.plan2learn.dk/kursusvalg.aspx?id=151821&catalog=d6d00e16-7dc2-45ef-b791-9f383d4f1475