Hvidovre Fødevarefællesskab - Skalering af produktion
Information
- Sted:
- TBC, 2650 Hvidovre
- Sprog:
- Dansk
- Pris:
- Gratis / Free
- Fra:
- 18. juni 2026 kl. 13:00
- Til:
- 18. juni 2026 kl. 16:00
Hvidovre Fødevarefællesskab samler virksomheder i Hvidovre kommune, der arbejder med mad
Mad til spisende mennesker i deres hverdag, ingredienser til fødevarer, og alle de håndværk og ydelser, der relaterer sig til fødevareerhvervet.
Omdrejningspunktet er klart: Hvordan kan vi virksomheder, der er en del af fødevarefællesskabet i Hvidovre hjælpe hinanden?
Ved dette kick-off møde lægger vi hårdt ud der, hvor skoen (bl.a.) trykker: Hvordan reducerer man spild af energi, råvarer og vand i sin produktion?
FORELØBIGT INDHOLD
- Inspiration og videndeling:
- Jesper Holmberg - manden bag Jespers Torvekøkken og nu en del af Food & Co - deler sine erfaringer med at designe og indrette et effektivt køkken, der reducerer spild af energi, råvarer og vand.
- Information om konkrete muligheder for virksomheder i Hvidovre Kommune
- Grøn Vækst - gratis klimaregnskab/ESG-regnskab
- Virksomhedsprogrammet - støtte til vækst og udvikling
- Workshop med udgangspunkt i egne udfordringer
- Netværk
Hvidovre Fødevarefællesskab er for virksomheder, der har en registreret enhed i Hvidovre Kommune, og er gratis for deltagende virksomheder. Netværket og indsatsen er en del af Hvidovre Kommunes Klimaplan 2045.
