Netværk for Regenerativt Landbrug

Besøg Hedeskov Center for Regenerative Practice – et laboratorium for regenerativ tænkning på tværs af landbrug, natur, byggeri og fødevarer.

Vi ser frem til en dag med inspiration, nye perspektiver og stærke faglige samtaler i unikke omgivelser. Gennem rundvisninger og fortællinger fra stedet får vi indblik i de tanker, erfaringer og metoder, der præger arbejdet på Hedeskov.

På Hedeskov arbejdes med regenerativ praksis som et sammenhængende system, hvor jord, planter, dyr, mennesker, fødevarer og bygninger understøtter hinanden. Dagen tager udgangspunkt i spørgsmålet: Hvordan skaber vi sundhed for mennesker og natur?

Dagen giver mulighed for at opleve, hvordan regenerative principper udfolder sig i praksis, og hvordan forskellige dele af et levende system kan spille sammen.

Vi glæder os til at besøge et af Danmarks fyrtårne indenfor helhedsorienteret regenerativ praksis sammen med dig. 

 PROGRAM:

09.30 – 10.00 | Ankomst og morgenkaffe på Pindstrupvej 32
Kaffe og morgenbrød

10.00 – 10.30 | Velkomst
Introduktion til stedet og den regenerative vision.

Jørn Aagaard fortæller om sin baggrund som læge og sammenhængen mellem menneskers sundhed, jordens sundhed og de fødevarer, vi producerer.

10.30 – 11.30 | Rundvisning i den renoverede skolebygning
Rundvisning med fokus på, hvordan regenerative principper er tænkt ind i udviklingen af stedet.

Der fortælles om brugen af eksisterende og biobaserede materialer og om, hvordan bygningen er resultatet af ressourcer hentet fra det omkringliggende landskab.

11.30 – 13.00 | Vandring gennem landskabet
Guidet tur fra renoveringsprojektet til Hedeskov Research Garden.

Undervejs fortælles historien om det økosystem, Hedeskov arbejder på at opbygge:

• Materialer til bygninger høstet i det omkringliggende landskab
• Skovens rolle
• Dyrenes betydning for jordens frugtbarhed
• Kompostering og cirkulære ressourceflows
• Sammenhængen mellem levende jord, næringsrige afgrøder og menneskers sundhed

Fokus er på relationerne mellem de forskellige dele af systemet og på, hvordan ressourcer cirkulerer mellem dem.

13.00 – 13.45 | Langbordsfrokost i forspiringshuset
Frokost baseret på egne og lokale råvarer.

13.45 – 14.30 | Besøg i Hedeskov Research Garden
Introduktion til forspiringshuset, et lukket kompostanlæg, tunneldrivhus og market garden.

14.30 – 15.00 | Kaffe, sødt og afrunding