Netværk for Regenerativt Landbrug

Hvordan bruges kompost fordelagtigt i regenerativt landbrug? Hvilke nye muligheder findes der for at anvende – og afsætte – biomasse og reststrømme?

Kompost i praksis – produktion og anvendelse 

Netværk for Regenerativt Landbrug inviterer til en praksisnær netværksdag, hvor du ikke kun får faglig viden, men også mulighed for at stikke hænderne i forskellige typer af kompost og få syn for sagen. Gennem oplæg, dialog og en levende kompostudstilling dykker vi ned i kompostens mange former, produktionsmetoder og anvendelser – fra struktur og duft til mikrobiologi og markeffekt. 

Deltag og få: 

• Viden om kompostens rolle i regenerativ praksis 

• Indblik i forskellige komposttyper og produktionsformer 

• Mulighed for at se, dufte og mærke forskellige komposttypers særlige egenskaber 

• Konkrete eksempler fra landbrug og gartneri 

• Inspiration til nye samarbejder og værdikæder omkring biomasse 

• Netværk, videndeling og dialog 

 

PROGRAM 

09.30–12.00 - åbent for alle kompostinteresserede 

Velkomst og introduktion: Kompost - typer og kvalitet
v. Hanne Lakkenborg, professor, Aarhus Universitet 
Introduktion til kompostens egenskaber, typer og potentiale i regenerativ praksis. 

Kompostudstilling – se, duft og mærk forskellene 
Formiddagen byder på en levende kompostudstilling, hvor producenterne medbringer prøver af deres egne komposttyper. Her kan du opleve komposten med alle sanser: se struktur og farve, dufte modenhed og liv – og mærke tekstur og fugtighed mellem fingrene. Producenter og aktører står klar til at fortælle om råmaterialer, processer og anvendelse, og der er god tid til spørgsmål, erfaringsudveksling og netværk. 

Mød blandt andre: 

• Farmergødning– organisk gødning produceret af komposterede biomasser til landbrug og havebrug. 
  • Comferm – løsninger til fermentering og biologisk forædling af organiske reststrømme. 
  • Skovbygaard – producent af kompost- og jordforbedringsprodukter baseret på lokale biomasser. 
  • Ormeposten – specialiseret i ormekompostering og cirkulære løsninger til håndtering af organisk affald. 
  • IBP Farming – biologiske produkter og løsninger til jordforbedring og regenerativ dyrkning. 
  • HortiAdvice – Erfaringer med fra det internationale CloseCycle-projekt: kompostproduktion, emissioner og gavnlige virkninger m.m.
  • RenoDjurs & Gemidan – Samarbejde om at danne have-parkaffald om til kompost, som er tilgængeligt via kommunens genbrugsstationer. 

12.00- 16:00 Netværksmøde for medlemmer af Food & Bio Cluster Denmark

12.00 - 12.45 Frokost 

12.45 – 15.30  -  Cases og anvendelse 

Eftermiddagen byder på eksempler på, hvordan kompost kan bruges i landbrug, havebrug og gartneri samt i miljø- og klimarelaterede sammenhænge. Oplæggene tager udgangspunkt i konkrete erfaringer og perspektiver på effektive og nytænkende måder at arbejde med kompost på. Der bliver også plads til dialog, refleksion og input til netværkets videre arbejde.
Oplæg:

• Trustrupgaard | Simon Kahr 
  Anvendelse af kompost i grøntsagsdyrkning og regenerativt landbrug. 
  Trustrupgaard har siden 2019 leveret regenerativt dyrkede grøntsager, æg og honning på Djursland. 

• Green Passion | Jes Henrik Jensen 
  Optimal omsætning af organisk materiale. Hvad forventer vi den organiske gødning skal bidrage med i fremtiden? 

• Teknologisk Institut | Sanin Musovic, Scientific Director, ph.d. 
  Præsentation af den innovative iBiocover- kompost løsning til reduktion af metanudslip fra gamle lossepladser. 

15.30-16.00 Netværk og Afrunding.

16.00 Tak for i dag

Food & Bio Cluster Denmark driver en række faglige netværk med fokus på videndeling og udvikling af potentielle innovationssamarbejder. For at deltage i vores netværksgrupper skal din organisation være medlem af Food & Bio Cluster Denmark. Hvis I endnu ikke er medlem, er I velkomne til at deltage i ét netværksmøde for at vurdere, om netværket er relevant for jer.