Fødevareforsyningssikkerhed

Har din virksomhed et beredskab klar, hvis der opstår uforudsete hændelser?

 I 2026 sætter Food & Bio Cluster Denmark et strategisk fokus på resiliens og beredskab i den danske fødevaresektor. Målet er klart: at styrke modstandskraften hos virksomheder i hele værdikæden gennem innovation.

For i en tid præget af klimaforandringer, geopolitiske spændinger, pandemier og forstyrrelser i nationale og global infrastruktur, bliver robusthed en vigtig konkurrencefordel.

Der er mange veje at gå, og vi vil gerne belyse trusler og muligheder, inspirere jer og vurdere interessen for emnet blandt vores medlemmer.

Program

Kl. 09:30 – 10:00:  Registrering kaffe og netværk
Kl. 10:00 – 10:15:  Introduktion – roundtable og Fødevareforsyningssikkerhed. 
Kl. 10:15 – 10:50:  Introduktionsrunde: Navn, organisation, forventninger til dagen
Kl. 10:50 – 11:25:  Usikre fødevaremarkeder – et fremtidigt vilkår?

• Øget frihandel har givet mere velfærd og samarbejde globalt, men nyprotektionisme og deglobalisering skaber nu usikkerhed om eksport og forsyning. Usikre fødevaremarkeder forventes at blive normen. Markeds- og afsætningssikkerheden kan styrkes gennem politiske og handelsmæssige initiativer, men også via strategiske alliancer og innovation.
  
  • Ved/ Henning Otto Hansen, Department of Food and Resource Economics (IFRO), KU

Kl. 11:25 – 11:50:  Indlæg 2 - TBA
Kl. 11:50 – 12:50:  Frokost og netværk
Kl. 12:50 – 13:50:  Åbent roundtable om hvilke temaer der er fokus på hos deltagerene i relation til fødevareforsyningssikkerhed.

• Hvad vil vi gerne høre mere om ved de næste møder

Kl. 13:50 – 14:00: Opsamling – tak for i dag

.

.

Hvorfor deltage i dette roundtable?
Du får mulighed for at indgå i meningsfuld dialog, dele erfaringer og samskabe løsninger. Regelmæssige workshops, rundbordssamtaler og forskningspræsentationer giver medlemmerne mulighed for at adressere både branchespecifikke udfordringer og tværfaglige problemstillinger, hvilket skaber et dybere rum for innovative tilgange til fødevareforsyningssikkerhed.

Vi inviterer dig til at deltage i dette første af to roundtable møder den 26. marts i Århus

Næste møde er den 20. maj. Reservér datoen, og hold øje med, at det endelige program snart offentliggøres.

Har du spørgsmål eller vil vide mere så kontakt Knud Hjortlund Hansen på mail khh@foodbiocluster.dk eller mobil 23364712